Un dimanche gris et fristounet, c'est parfait pour fouiller dans ses recettes, non?
Entre deux recettes de potages (miam! Bien tentant aujourd'hui!) et cette recette de courge que vous reportez toujours au weekend suivant parce que l'étape «couper la courge» vous rebute, vous tomberez peut-être sur LA recette de déjeuner qui vous fera gagner ces prix:
En collaboration avec Le Coin déjeuner Nutella, les (Z)imparfaites lancent un concours de recettes pour aider les familles à augmenter le plaisir au petit-déjeuner. Le but: partager vos meilleures recettes salées ou sucrées pour le déjeuner (ou le brunch) afin d'arriver avec de nouvelles idées savoureuses pour faire déjeuner vos enfants tous les matins.
Le 22 novembre, nous publierons les 3 recettes finalistes et le 24 novembre, nous testerons les recettes finalistes en direct sur Facebook et Twitter avec photos et commentaires, en compagnie d'un jury gourmand composé de mamans et de petits (z)imparfaits. Comme on ne pourra pas recevoir tout le monde, vous serez invitées à les tester en simultanée avec nous et à nous transmettre vos commentaires et photos. Un vrai brunch 2.0! Le jury sélectionnera alors LA recette de déjeuner préférée des (Z)imparfaites.
Les trois finalistes recevront de chouettes cadeaux associés au plaisir de déjeuner, offerts par Nutella.
1 commentaires:
Je fais des ''MUFFINS TOUT-CE-QUI'' dans lesquels je mets toutes les bonnes choses que je désire que mes enfants mangent qui se trouvent dans mon frigo et mon placard et j'y inclus du nutella afin de leurs donner le bon goût de chocolat dont mes enfants raffolent...
Ingrédients
1 1/2 tasse (375 ml) farine
1 tasse (250 ml) gruau
2 c. à thé (10 ml) poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml) bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 ml) sel
1 oeuf
1/2 tasse (125 ml) lait
1/2 tasse (125 ml) de nutella ( que je remplace par du miel ou du sirop d'érable, lorsque je suis en pénurie de nutella mais ça passe moins bien...)
1/3 de tasse (85 ml) huile végétale
2/3 de tasse (170 ml) de fruits au choix, coupés en petits morceaux (bananes, pommes, fraises, etc. bref, n'importe quel fruit qui commence à n'être plus assez beau pour être mangé frais et qui traîne dans votre frigo!)
j'y ajoute un peu de n'importe quoi qu'ils nous reste comme noix (amandes, arachides, noix de Grenoble, etc...), ainsi que du lin, du coconut, etc...
Étapes
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un bol, mélanger l'oeuf, l'huile, le Nutella (ou le miel ou le sirop d érable) et le gruau.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter la farine au mélange d'oeuf et gruau en alternant avec le lait.
Ajouter les fruits, les noix, etc (Bref vos TOUT-CE-QUI!!).
Dernière étape et super truc pour maman débordée, j'utilise les moules à muffins en papier parchemin! J'y verse ce délicieux mélange (en essayant de ne pas tout manger avant la cuisson bien sur, lol).
Cuire au four à 350 °F 20 minutes!
Voilà!
Parfois quand je sais que je vais manquer de temps, je prépare une double ou triple recette en écoutant une émission de téloche le dimanche soir :)
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